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2005年 01月 10日
猪突猛進・・・?
今日の晩御飯はなんと 「しし鍋」!「ボタン鍋」とも言うらしい。
要するに”いのしし”のお肉なんだけど、これが結構イケました。
チョットくせがある肉なんで、味付けは味噌で。
後は普通の鍋で使う野菜や豆腐をいれるだけ。ごぼうは絶対ね。
初めてなんかな~猪のお肉なんか・・・。結構やわらかくてホクホク。
今日はメチャ寒いんであったまりましたよ^^これで今年は前進あるのみ??
by
hhg69
|
2005-01-10 22:44
|
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